Bà bầu ăn chả mực được không?
- 19/05/2025
Nội dung bài viết
Mang thai là thiên chức thiêng liêng của người phụ nữ. Bắt đầu từ khi cảm nhận được sinh linh bé nhỏ đang từng ngày lớn lên thì mọi sự chú ý, quan tâm đều dồn về một hướng. Đó là nên làm gì, uống gì, ăn gì tốt cho thai nhi. Nhiều câu hỏi liên quan được đặt ra với mục đích hướng tới sự phát triển khỏe mạnh của em bé trong bụng mẹ. Trong đó chế độ ăn uống của bà bầu trong giai đoạn mang thai là vấn đề được chú ý hơn cả. Trong số đó thì việc bà bầu ăn chả mực được không được rất nhiều bạn quan tâm. Bởi đây là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Và nếu như các bạn muốn biết câu trả lời thì hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây nhé!
Bà bầu ăn chả mực có được không?
Theo quan niệm xưa, bà bầu không nên ăn hải sản bởi nó dễ gây sinh non, không tốt cho thai nhi. Tuy nhiên hiện nay chưa có bằng chứng cụ thể nào chứng minh quan niệm này là đúng. Và hiện các bác sỹ khuyến cáo bà bầu nên bổ sung hải sản từ tháng thứ 4 của thai kỳ. Bởi hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Mực hay chả mực cũng không phải ngoại lệ.
Nhưng việc bổ sung hải sản cần tuân theo chế độ hợp lý, liều lượng phù hợp. Mực giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất tốt cho hệ thần kinh, hệ cơ xương, hô hấp của thai nhi. Vậy bà bầu có thể ăn được chả mực trong suốt thai kỳ. Nhưng các mẹ không nên ăn mực quá 200g mỗi tuần để đảm bảo không bị dư thừa chất dinh dưỡng. Do đó với câu hỏi bà bầu ăn chả mực có được không? Câu trả lời ở đây là có nhưng nên kiểm soát khối lượng.
Và nếu như lúc này các bạn muốn thưởng thức chả mực mà chưa biết mua ở đâu thì hãy đến ngay với hải sản khô Cát Bà Tuấn Phượng. Chúng tôi chính là đơn vị uy tín hàng đầu chuyên bán chả mực Cát Bà. Chúng tôi xin cam kết các sản phẩm chả mực của chúng tôi luôn thơm, ngon, tròn vị và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hotline tư vấn và cung cấp sản phẩm 24/7: 0329 427 175 – 0818 656 299.
Vì sao bà bầu nên ăn chả mực?
Tại nội dung dưới đây chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn chi tiết các chất dinh dưỡng có trong chả mực. Để qua đó các bạn có thể trả lời được câu hỏi vì sao bà bầu nên ăn chả mực:
- Đồng (1,8mg): Có tác dụng sản xuất hemoglobin, giữ cho mạch máu, hệ thần kinh và xương phát triển khỏe mạnh.
- Selen (44mcg): Điều chỉnh hormone tuyến giáp, ngăn ngừa sự mất cân bằng oxi hóa.
- Protein (15g): Hỗ trợ xây dựng các mô trong cơ thể của trẻ, tăng cường hệ miễn dịch.
- Phốt pho (213mg): Giúp răng và xương của thai nhi chắc khỏe, thậm chí hình thành vật liệu di truyền, enzyme và màng tế bào.
- Vitamin B2 (0,389mg): Rất có lợi cho quá trình trao đổi chất.
- Vitamin B12 (1,05mcg): Giúp hình thành tế bào hồng cầu, vật liệu di truyền và hệ thần kinh trung ương. Điều chỉnh quá trình trao đổi chất béo và protein một cách hiệu quả.
- Kẽm (1.48mg): Đóng vai trò sản xuất enzyme và insulin trong cơ thể của bé.
- Vitamin C (3,6mg): Giúp phát triển hệ miễn dịch.
- Sắt (0.86 mg): Hình thành tế bào hồng cầu, làm tăng nồng độ hemoglobin và tăng lượng máu chảy qua tử cung.
Một số món ăn ngon từ chả mực phù hợp với bà bầu
1. Chả mực chiên sốt me:
Đây là món ăn quen thuộc của người dân vùng biển. Cách làm món ăn này khá đơn giản:
– Nguyên liệu cần chuẩn bị: hành lá, thì là, hành củ, hạt tiêu, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, nước cốt me.
– Cách chế biến: Chiên qua chả mực trên chảo dầu nóng rồi vớt ra để ráo. Sau đó phi thơm hành củ cùng nước cốt me đã pha sẵn vừa miệng rồi thả chả mực vào. Thêm chút nước rồi nêm gia vị vừa ăn , cho hành lá, thì là, hạt tiêu rồi thưởng thức.
2. Chả mực sốt cà chua:
Đây là một trong những món ngon đến từ chả mực phù hợp với bà bầu mà các bạn nên lựa chọn:
– Nguyên liệu: cà chua, hành lá, thì là, gia vị, hành củ.
– Cách làm: chiên qua chả mực cho chín tới trên chảo dầu nóng. Phi thơm hành củ cùng cà chua đến khi sền sệt rồi cho chả mực vào. Thêm chút nước, nêm gia vị vừa ăn rồi rắc hành lá, thì là, hạt tiêu.
3. Chả mực ngâm tương:
– Nguyên liệu: hành tây, hành củ, gừng, nước tương, gia vị.
– Cách làm: chiên sơ qua chả mực trên chảo dầu nóng rồi vớt ra, để ráo. Sau đó pha hỗn hợp gồm nước tương, đường, hành tây, hành củ, gừng, gia vị vừa ăn. Cho chả mực vừa chiên vào hỗn hợp trên rồi ngâm trong vòng 45- 60 phút.
Lưu ý đối với bà bầu khi ăn chả mực
– Không nên ăn chả mực vào 3 tháng đầu thai kỳ. Bởi giai đoạn này thai nhi vừa mới hình thành, cơ thể bà bầu chưa thích nghi kịp. Ăn chả mực dễ gây chướng bụng, rối loạn tiêu hóa.
– Không nên ăn chả mực quá nhiều trong cùng một bữa ăn. Lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể bà bầu quá nhiều trong cùng một thời điểm dễ gây dư thừa, thai nhi không hấp thụ kịp.
– Bà bầu không nên ăn chả mực cùng với canh mồng tơi. Bởi hai món này đều có tính hàn, dễ gây lạnh bụng, khó tiêu.
– Kiêng ăn chả mực vào tháng cuối của thai kỳ. Đây là thời điểm nhạy cảm nên bà bầu cần chú ý liều lượng và chế độ ăn, tránh để gặp phải một số bệnh không mong muốn ảnh hưởng tới thai nhi.
Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã có thể trả lời câu hỏi phụ nữ mang thai ăn chả mực được không? Chả mực rất tốt cho bà bầu nhưng các bạn cần bổ sung sao cho hợp lý, vừa đủ, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Hy vọng những thông tin này sẽ là cẩm nang cần thiết cho các bà bầu trong suốt quá trình mang thai.